Fiesta en el NOA

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El Carnaval de Tilcara
Es una de las fiestas más tradicionales del NOA,
Une dos culturas, la española y la indígena que se fusionaron para celebrar el rito católico con el Kapaj Inti Rami o festividad en honor del sol
que empieza en diciembre y termina en marzo.
Se celebra enTilcara Jujuy, centro de la Quebrada de Humahuaca

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Es muy colorida se celebra con máscaras , bailes, canciones y comidas típicas, como el locro, los tamales y las empanadas entre otros.

Sacarle la vincha al toro en Casabindo

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Casabindo queda en la Puna Jujeña a 3500m de altura. El 15 de agosto en la Fiesta de la Asunción de la virgen llegan a este pueblo  de 200 habitantes, miles de personas provenientes del Noa y del resto del país para ver esta  corrida de toros. El toro lleva una vincha entre los cuernos y se la tienen que sacar durante la corrida para ganar el premio.